Sannes Bord

Chiagrød – god til morgenmad

skål med chiagrød og müsli.

Chiafrø er virkelig kommet frem, og det er nogle små skønne frø, som jeg er blevet ret glad for. Ikke mindst fordi, jeg syntes at de giver en dejlig mæthed, som faktisk holder ret længe. I mit arbejde, er vi ikke altid garanteret, at der lige kan holdes frokostpause på bestemte tider, så det er vigtigt for mig, at jeg får mig et solidt måltid at starte dagen på og jeg ikke bliver sulten igen lige med det samme.

Jeg laver grøden af chiafrø som har ligget i blød i mandelmælk fra aftenen før jeg skal bruge dem. Jeg bruger mandelmælk, fordi det giver en dejlig sødme til frøene. Min mandelmælk laver jeg naturligvis også selv – det er både billigt, nem og hurtigt. Se opskriften på hjemmelavet mandelmælk her.

Denne opskrift på kold chiagrød laver jeg hver morgen og jeg syntes det smager super dejligt. Prøv den med frugtgrød og mysli – det giver virkelig en lækker start på dagen!

Det skal du bruge (1 portion):
  • 1 spsk. chiafrø
  • 7 spsk. mandelmælk (der kan bruges alm. mælk, men det er ikke ligeså sødt)
  • 3-4 spsk. græskyoghurt
Sådan gør du
  1. Kom chiafrøene i en skål aftenen før og tilsæt 7 spsk. mandelmælk og rør godt rundt.
  2. Bland om morgenen de opblødte frø med græsk yoghurt til en grød

Velbekomme !

Tip: Jeg spiser min grød med æblegrød og mysli på, du finder min opskrift på en dejlig hjemmelavet æblegrød her

2 Comments on Chiagrød – god til morgenmad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *