fbpx
Sannes Bord

Græsk inspirerede hakkebøffer

 

4 hakkebøffer på en tallerken

En god krydret bøf går man ikke galt i byen med. Disse bøffer er velsmagende og lækre sammen med en god salat en lun sommeraften.

Det skal du bruge til 4 bøffer:

  • 500 kg. hakket oksekød
  • 1 stort løg
  • 2-3 fed hvidløg
  • 100 g økologisk feta i tern
  • 4-5 store grønne oliven
  • tørrede chiliflager
  • salt og peber

Sådan gør du

  1. Løget skæres i fine tern og hvidløgene presses.
  2. Fetaen smuldres og de grønne oliven skæres i fine tern.
  3. Alle ingredienserne blandes i en skål og æltes sammen.
  4. Tilføj tørret chili efter smag.
  5. Form 4 bøffer og steg dem i margarine blandet med lidt olie.

Velbekomme !

Tip: Servér med kikærtesalat og ærtemos.

1 Comment on Græsk inspirerede hakkebøffer

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *