Trænger du til en eftermiddagssnack, så er saltristede mandler bare genialt.
Det tager nærmest ingen tid at lave, og så smager de bare så godt.
Det skal du bruge
- 2 dl. mandler
- 1 spsk. smagsneutral olie
- 1-2 tsk. salt
Jeg bruger en Actifry til at riste mine mandler i, men har du ikke sådan en, så tænd ovnen på 200 gr. Mandlerne blandes med olie og ristes i Actifry’en i 5-7 min. Afkøles på køkkenrulle, så den overskydende olie kan suges fra. Drys med salt og “ryst” mandlerne lidt rundt og drys så evt. med lidt ekstra salt.
Hvis du laver mandlerne i ovnen, skal de have ca 10 min og derefter afkøles og drysses med salt som ovenstående.
Velbekomme !
